RESEP NASI GORENG SPESIAL

NASI GORENG SPESIAL – Menu andalan orang indonesia saat sarapan adalah nasi goreng spesial tidak hanya untuk sarapan saja tapi nasi goreng biasa di makan saat makan malam, seperti yang kita ketahui memang banyak sekali pedagang nasi goreng yang berjualan pada malam hari. Nasi goreng spesial merupakan salah satu cara yang cepat ketika ibu-ibu telat membuat sarapan, bukan hanya untuk ibu-ibu saja tapi banyak juga anak kosan yang memilih nasi goreng spesial sebagai sarapan nya karena memang mudah di dapatkan tapi kebanyakan anak kosan tidak mempunyai banyak uang hanya untuk membeli sarapan nasi goreng spesial, kadangkala terbesit keinginan dari diri kamu untuk membuatnya sendiri dirumah namun kamu takut untuk membuatnya karena susah. Akan tetapi kenyataan nya tidak begitu karena membuat nasi goreng spesial sangat lah mudah hanya dengan bumbu yang kamu miliki dirumah, bagi anda yang ingin tahu cara membuat nasi goreng spesial dengan sederhana yuk simak bahan dan caranya sebagai berikut:

Bahan-bahan:

• 500 gr nasi putih
• 2 potong paha ayam
• Bawang goreng
• Minyak goreng atau bisa juga menggunakan mentega
• 2 butir telur
• 2 batang daun bawang
• Kecap manis

Bumbu-bumbu halus:

• 5 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 3 buah kemiri yang sudah di sangrai
• Setengah sdt merica

Bahan pelengkap:

• 2 buah tomat
• Untuk lalapan 3 lembar daun kol dan metimun
• Kerupuk secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan paha ayam yang sudah dicuci bersih kemudian goreng hingga matang dan tiriskan.
• Jika sudah siapkan bumbu halus kemudian di haluskan menggunakan cobek kalau bisa jangan menggunakan blender karena rasa nya akan kurang sedap.
• Siapkan minyak goreng atau mentega lalu dipanaskan jika sudah panas masukkan telur dan masak dengan di orak-arik supaya tidak menggumpal.
• Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan menggunakan api yang kecil sampai mengeluarkan bau yang harum.
• Siapkan daun bawang dan potong-potong dan masukkan kedalam wajan.
• Siapkan satu piring nasi putih.
• Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan nasi putih sambil di aduk hingga merata.
• Agar lebih sedap tambahkan kecap manis, penyedap rasa, dan merica.
• Aduk sampai matang kemudian sajikan diatas piring.

Cara penyajian:

• Siapkan piring, sendok, dan garpu kemudian sajikan nasi goreng di atas piring.
• Siapkan daun kol, mentimun, dan tomat sebagai lalapan kemudian taruh di atas nasi goreng.
• Tambahkan kerupuk.
• Tambahkan juga telur ceplok di atas nasi goreng sebagai pelengkap.

---