RESEP MAKANAN CILOK

Siapa yang tidak tahu dengan cilok? Jajanan murah yang disukai semua kalangan karena teksturnya yang kenyal, banyak orang yang bilang bahwa cilok berasal dari bandung. Nama cilok sebenarnya merupakan singkatan dari aci dicolok, dikatakan aci karena bahan utama yang digunakan tepung tapioka. dan jika anda ingin membuat makanan cilok sendiri dirumah anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan  simak cara berikut untuk membuat makanan cilok.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• • 100 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa sapi
  • 200 ml air panas

 

Langkah-langkah membuatnya:

• • Campurkan tepung terigu dengan bawang putih + daun bawang + merica bubuk + gula pasir + penyedap rasa + dan garam. Tuangkan air panas secara perlahan sampai dirasa adonan suadh mengental.
  • Kemudian masukkan tepung tapioka dan bentuk adonan bulat kecil-kecil.
  • Masak air hingga mendidih kemudian masukkan cilok yang sudah dibentuk kedalam air, apabila cilok telah mengapung itu artinya cilok sudah matang.

---