TIPS MEMILIH CATERING PERNIKAHAN

Pernikahan merupakan momen penting dan membahagiakan dalam hidup. Pada pesta pernikahan, banyak hal yang harus dipersiapkan secara matang. Salah satunya adalah masalah makanan atau catering. Dalam benak para tamu undangan, pesta pernikahan identik dengan makanan lezat. Menghidangkan makanan enak adalah hal penting yang harus diperhatikan pemilik pesta. Karena, kelezatan hidangan akan memberi kepuasan pada para tamu undangan. Hal itulah yang juga menjadi indikator kesuksesan suatu pesta pernikahan. Nah dibawah ini akan kita bahas beberapa tips untuk memilih catering pernikahan.

1. Tanggal
Pastikan catering tersebut masih kosong dan gak ada yang mengisi di tanggal yang kamu mau. Biasanya si catering emang perform di beberapa wedding event dalam satu hari, tapi menurut hemat saya jangan milih catering yang sampe puluhan performnya di satu waktu, takutnya keteteran. Lebih mudah lagi jika kamu sudah DP gedung sehingga nggak usah nanya-nanya alternatif tanggal ke si catering. Satu tanggal aja. Fix.

2. Rekanan Gedung
Cek apakah catering yang kamu mau adalah rekanan dari gedung yang kamu pakai. Karena hal ini berhubungan dengan charge yang biasanya dibebankan dari gedung. Jika rekanan, ada yang bebas charge, ada yang chargenya jadi lebih murah. Kalau tidak rekanan, biasanya harga membumbung tinggi.

3. Survei
Jangan males browsing dan tanya-tanya. Bandingkan catering yang kamu mau dengan catering lain yang levelnya sama. Dimulai dari harga, rasa, kemudahan komunikasi, performance, testimonial dari orang-orang yang pernah memakai catering tersebut, dll.

4. List Harga Terbaru
Dapatkan list harga catering yang terbaru. Lebih baik langsung tanya ke catering yang ditarget daripada minta pricelist sana sini. Karena, beda variabel seperti beda gedung, beda tanggal, beda menu, beda kuantitas tamu, semuanya menentukan harga si catering.

5. Menu Andalan
Beberapa catering ada yang dikenal jagoan di beberapa makanan gubukan. Misalnya saja tigadara catering dengan soto betawinya, Caterindo dengan zuppa soupnya, ataupun DTC dengan mashed potatonya. Jadikan itu pertimbangan jika kamu mau memilih makanan gubukan.

6. Test Food
Ini dia yang wajib kamu lakukan. Apabila kamu mempunyai waktu senggang atau paling ga kamu menyisihkan waktu kamu untuk datang ke test food,test food yang gratisan ini bisa kamu manfaatkan untuk mencoba segala menu seperti menu buffet dan stallnya.

Apakah kamu jadi atau tidak dalam memilih catering tersebut. Test food ini bukan hanya soal rasa makanan, tapi juga kebersihan, kecekatan petugas catering, sampai dekor (kalau sepaket). Kalau ada yang gak sreg, catet apa-apa saja untuk jadi masukan ke catering tersebut. Percaya deh, pihak catering malah seneng kok kalau dikasih masukan gitu. Oh ya, test food biasanya ada terpisah dari resepsi pernikahan.

7. Pembayaran
Perhatikan detail pembayaran catering pernikahan, jangan sampai harus jebret bayar sekaligus. Yang bener itu sih biasanya DP (10%), pembayaran ke-2 (70%), dan untuk pelunasan biasanya pihak catering meminta H- 14 hari paling telat. Dan apabila klien memina pelunasan sesudah hari H , biasanya pihak catering meminta jaminan kepada kliennya.

So masih ragu dan bingung untuk memilih catering pernikahan? Nah kalau kamu masih bingung cek di www.tigadaracatering.id aja solusinya
selamat memilih !