Kuliner yang satu ini wajib banget kamu coba nihh karena makanan ini pernah trend apalagi dikalangan remaja, pada dasarnya makanan ini hanyalah ayam yang ditumbuk dan ditambahkan dengan keju sehingga diberi nama ayam geprek mozarella. Ayam geprek mozarella ini memiliki rasa yang khas karena rasa pedas dicampurkan dengan rasa keju yang lumer dimulut, nahh kamu juga bisa membuat ayam geprek mozarella sendiri dirumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Dada ayam 500 gram (di potong-potong memanjang)
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Bawang putih 4 siung
- Telur ayam 1 butir
- Tepung roti secukupnya
- Tepung secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah membuatnya:
- Haluskan garam, lada, bawang putih, kemudian bumbui pada ayam kemudian tambahkan penyedap rasa dan diamkan hingga bumbu meresap pada ayam.
- Kocok telur dan di baluri pada ayam kemudian di tiriskan lalu siapkan tepung kemudian baluri pada ayam sambil di bolak-balik, setelah itu baluri lagi ayam dengan telur dan terakhir baluri ayam dengan tepung roti.
- Setelah itu barulah di goreng sampai matang dan tiriskan ayam kemudian potong-potong ayam sesuai dengan selera anda.
- Taruh ayam di wadah kemudian taruh keju mozarella di atas ayam setelah itu oven ayam hingga keju meleleh dan warna nya menjadi kekuning-kuningan.
- Dan ayam geprek mozarella pun siap untuk hidangkan.
0 comments on “RESEP AYAM GEPREK MOZARELLA” Add yours →