MENU PRASMANAN KHAS SUMATERA UNTUK ACARA PERNIKAHAN

REKOMENDASI MENU PRASMANAN-

Menu prasmanan khas Sumatera adalah pilihan yang hebat untuk acara pernikahan, terutama jika Anda ingin memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan lezat kepada para tamu Anda. Berikut ini beberapa hidangan tradisional khas Sumatera yang bisa Anda pertimbangkan untuk menu prasmanan pernikahan:

Rendang: Masakan rendang adalah hidangan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia. Ini adalah daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya, seperti serai, jahe, dan daun jeruk. Rendang memiliki rasa yang kaya dan pedas.

Sate Padang: Sate Padang adalah sate khas Sumatera Barat yang disajikan dengan saus kacang khas Padang yang kaya rasa. Daging sate ini biasanya daging sapi atau lidah sapi yang disajikan dalam potongan kecil.

Pempek: Pempek adalah hidangan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang digiling dan dicampur dengan tepung sagu, kemudian digoreng. Pempek disajikan dengan saus cuko yang pedas dan asam.

Lemang: Lemang adalah hidangan khas dari daerah Riau dan sekitarnya. Ini adalah nasi yang dimasak dalam bambu dengan santan, biasanya disajikan dengan rendang atau gulai.

Ikan Bakar: Hidangan ikan bakar yang disajikan dengan sambal pedas adalah hidangan yang populer di seluruh Sumatera. Anda dapat memilih berbagai jenis ikan, seperti ikan bandeng, ikan nila, atau ikan kakap.

Gulai: Gulai adalah hidangan kari khas Sumatera yang terbuat dari daging (biasanya daging sapi, ayam, atau ikan) yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Gulai Sumatera seringkali lebih kental dan beraroma dibandingkan dengan kari dari daerah lain di Indonesia.

Sambal: Sambal adalah saus pedas yang sering disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan Sumatera. Sambal yang khas dari daerah ini adalah sambal balado, yang terbuat dari cabai merah yang digoreng dan dihaluskan dengan bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Sayuran Tumis: Sayuran tumis seperti kangkung tumis terasi atau sayur godog adalah pilihan yang baik untuk menyertai hidangan utama. Sayuran ini sering dimasak dengan rempah-rempah dan saus yang lezat.

Kue Tradisional: Sebagai penutup, Anda dapat menyajikan kue-kue tradisional Sumatera seperti kue lapis, talam, atau lemper.

Minuman: Untuk minuman, Anda bisa menyajikan minuman khas Sumatera seperti teh tarik, kopi tubruk, atau air kelapa muda.

MENU PRASMANAN KHAS SUMATERA-

Pastikan untuk menyertakan berbagai hidangan yang sesuai dengan selera tamu Anda, termasuk yang tidak terlalu pedas. Juga, perhatikan aspek kuantitas agar dapat memenuhi semua tamu yang hadir. Prasmanan khas Sumatera akan memberikan pengalaman kuliner yang berkesan bagi tamu Anda.

Semoga informasi ini bermanfaat. Yuk kunjungin media social kami, untuk mengetahui ada paket apa saja di Tiga Dara Catering dan testimoni dari para client kami.

Website :

Jakarta : tigadaracatering.id

Cikarang Karawang Cikampek : ckc.tigadaracatering.id

Instagram : @cateringtigadara (terhack orang yg tidak bertanggung jawab)

Yuk follow ig baru kami : @tigadaracatering_official

Tik tok : Tiga Dara Catering