MENU PERNIKAHAN SUNDA YANG WAJIB ADA DI PESTA PERNIKAHAN ANDA 

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas memang makanan favorit orang Sunda. Makanan berbahan dasar ayam yang digoreng ini banyak orang minati karena rasa dari bumbu rempahnya yang kuat sampai daging terdalam.

Karedok Khas Sunda

Karedok adalah campuran antara sayuran mentah: kol, tauge, terong hijau, mentimun dan kacang panjang, kemudian disiram memakai saos kacang dengan wangi kencur yang khas. Selain sehat, rasanya pun gurih-gurih enak.

Capcay

Olahan ini sangat familiar di meja prasmanan. Capcay memang makanan kesukaan banyak orang, salah satunya orang Sunda. Capcay sendiri merupakan masakan yang berisi ragam jenis sayuran. Katanya, Capcay harus dibuat dalam 10 jenis ragam sayuran, tapi sebenarnya itu bebas.

Gepuk Sapi Empuk Harum

Dinamakan Gepuk karena saat dibuat, daging sapi melewati proses dipukul-pukul bersama bawang putuh dan kelapa tua. Di Sunda sendiri olahan ini sangat populer. Tak ayal keberadaannya pada pesta pernikahan pun jarang absen.

Ayam Kecap Goreng Mentega

Bila bosan dengan olahan ayam goreng biasanya, bisa mencoba olahan Ayam Kecap Mentega yang gurih dan basah ini. Campuran dari mentega membuatnya menjadi harum dan gurih. Cocok untuk menu praktis prasmanan Anda.

Bistik Sapi

Bistik yang digunakan di sini adalah Bistik khas Sunda. Indonesia memang punya beberapa ragam Bistik, misalnya Bistik Jawa dan Betawi. Setiap daerah memiliki ciri masing-masing. Jika di Sunda, daging sapi diiris agak tebal, kuahnya kental, tapi rasanya tetap empuk dan lezat.

Kakap Asam Manis

Olahan ikan tidak boleh ketinggalan. Supaya saat menikmatinya gampang, ikan Kakap akan difillet menjadi bentuk yang mudah dilahap, digoreng dengan tepung kemudian disiram dengan bumbu asam manis.

Jika Anda adalah tamu undangan dari orang yang menyajikan daftar menu catering pernikahan di atas, bisa jadi Anda akan merasa malas untuk pulang atau ingin melupakan diet Anda

Tigadara adalah catering dan Wedding Organizer wilayah Jabodetabek dan Bandung yang sudah berpengalaman dalam menyajikan aneka layanan Nasi box dan Paket Pernikahan di Berbagai Kota. Tigadara menyediakan beragam layanan Nasi box atau nasi kotak dan Paket Pernikahan dengan harga terjangkau. Sehingga layanan nasi box dan Paket Wedding kami dapat dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat.

Untuk info lebih lanjut, langsung saja kunjungi website kami di : www.tigadaracatering.co.id/ dan Instagram kami @cateringtigadara.