HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN DALAM MEMILIH VENDOR CATERING YANG AMAN

Dalam sebuah pesta pernikahan catering merupakan sorotan paling utama dari para tamu. Bukan hanya soal rasa namun ada beberapa hal yang juga penting yang harus anda pertimbangkan saat memilih vendor catering pernikahan. Agar pernikahan anda berkesan bagi semua tamu yang hadir. Untuk meminimalisir ketidaksempurnaan dalam memilih vendor catering. Anda bisa mempertimbangkan beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memilih vendor catering yang aman yaitu sebagai berikut :

Kebersihan dan Higienitas Makanan

Selain rasa dari makanan yang anda pilih kebersihan makanan adalah kunci paling utama. Tapi terkadang kebersihan sering terabaikan dan diperhatikan dengan detil karena kebanyakan pasangan pengantin justru fokus pada rasa makanannya. Nah tips untuk menilai catering yang bersih dan higienis adalah dengan melihat cara tim cateringnya menghidangkan makanan saat food testing, jangan sampai mereka memegang makanan dengan tangan atau jika mengharuskan memegang makanan harus dengan sarung tangan. Anda bisa datang ke pernikahan yang sedang dilayani oleh vendor catering tersebut. Jangan lupa cek juga perlengkapan makanan vendor tersebut, antara lain piring, gelas ataupun sendok dalam keadaan yang bersih kah maka akan terlihat di food testing dan acara pernikahan yang menggunakan vendor tersebut.

Sigap dan Cekatan

Ketika anda mendatangi pernikahan seseorang, anda bisa menilai tim catering apakah mereka sigap dan cekatan dalam menghadapi tamu-tamu undangan. Anda juga bisa melihat kecekatanan tim catering saat food testing. Dan biasanya tim catering akan kewalahan melihat begitu banyaknya tamu yang sudah ingin menyantap sajian makanan di pernikahan. Nah anda bisa melihat bagaimana cara mereka melayani para tamu dengan kondisi tersebut. Sehingga anda bisa menilai sigap dan cekatannya mereka vendor yang anda pilih.

Penampilan Tim Catering

Tim catering pun dalam pernikahan baisanya diwajibkan untuk berpenampilan rapi. Hal ini agar para tamu undangan senang melihat para tim yang menyajikan makanan tersebut berpenampilan rapi. Hal tersebut akan memberikan kesan yang profesional di mata client dan para tamu undangan.

Presentasi Sajian Makanan

Selanjutnya anda perlu memperhatikan tampilan sajian makanan yang layak Anda jadikan pertimbangan. Karena hal ini dapat mempengaruhi banyak hal termasuk appetite para tamu agar tergugah seleranya.

Cara Bersikap

Kemudian yang perlu diperhatikan adalah cara bersikap dari tim catering. Yang mana tim catering tidak hanya menjual barang atau makanan mereka namun mereka juga menjual jasa. Jasa untuk melayani atau menjawab pertanyaan-pertanyaan para tamu undangan yang mungkin akan menanyakan bahan makanan yang terkandung di dalam menu makanan tersebut.